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¡Delicioso! Prepara un yakisoba de pollo

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Se trata de unos deliciosos tallarines chinos que le darán otro toque a tu cocina

Entérate24.com- De origen chino, el yakisoba es un platillo que significa “tallarines fritos” que se esparció hasta otras culturas como la japonesa y es conocido mundialmente por su versatilidad y rico sabor.

Suele combinar a la perfección con cualquier tipo de carne y vegetales siempre que se mantenga la esencia de la gastronomía china, ya que se prepara con unos tallarines especiales a base de harina de trigo.

Lea También: ‘Coulant’ de chocolate negro y blanco: Disfrútalo en familia

Deben cocinarse primero al vapor y luego arrojarse a un wok bien caliente para saltearlos con otros ingredientes.

A continuación, presentamos todo lo que vas a necesitar para preparar un yakisoba para cuatro personas, así que disfruta.

Ingredientes:

Para la Salsa:

2 Cucharadas de salsa de soya

2 Cucharadas de salsa inglesa o Worcestershire

½ Cucharadita de aceite de sésamo

2 Cucharadas de salsa de tomate o kétchup

2 Cucharadas de azúcar morena

1 Cucharada de salsa de ostras

Para los Tallarines

500 Gramos de pechuga de pollo troceada en tiras pequeñas

400 Gramos de tallarines yakisoba

2 Pizcas de sal

½ Taza de cebollín (parte blanca y verde)

1 ½ Cucharadas de pasta de ajo

1 Cucharada de pasta de jengibre

2 Cucharadas de aceite de oliva

1 Pimiento rojo descorazonado y troceado en finas tiras

150 Gramos de champiñones rebanados

3 Tazas de repollo rallado

1 Taza de zanahorias cortadas en tiras finas

⅔ Taza de la parte verde del cebollín finamente picada

Preparación:

Poner una olla a hervir mientras se arreglan los demás ingredientes. En un bol pequeño, mezclar: salsa de soya, salsa Worcestershire, kétchup, azúcar morena, salsa de soya y aceite de sésamo. Apartar.

Añadir los tallarines en el agua hirviendo y dejar cocinar removiendo constantemente, aproximadamente por un minuto. Colar y dejar reposar.

Calentar una cucharada de aceite de oliva en un wok antiadherente, a fuego alto Agregar el pollo, sazonar con la sal. Dejar cocinar por cinco minutos revolviéndolos para que se cocinen completamente.

Pasar el pollo a un plato. Reducir el calor, calentar la cucharadita de aceite restante en la sartén. Incorporar el primer cebollín, el jengibre y el ajo. Saltear por 30 segundos. Verter el pimiento rojo y los champiñones. Saltear por un minuto. Sumar el repollo, las zanahorias y el segundo cebollín. Dejarlo hasta que el repollo esté marchito

Agregar los tallarines a la sartén con el pollo. Echar las salsas y mezclar. Saltear por un minuto. Rectificar el punto de sal. Servir con salsa sriracha si lo desea.

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Critican a Nacho por elevados precios de entradas de su concierto

El cantante Miguel Ignacio Mendoza, mejor conocido como Nacho se convirtió en tendencia en la red social Twitter, luego de que se divulgarán los precios de las entradas de su concierto “En íntimo”,.

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Se conoció que el evento tendrá lugar en el restaurante Rancho Bonito, en la ciudad de San Cristóbal, el próximo 29 de diciembre; a las 8:00 de la noche y quienes deseen asistir en el área VIP deberán cancelar 2500$, precio que de acuerdo a los internautas ni siquiera cobran artistas de la talla de Coldplay.

Es de resaltar, que el formato del show será íntimo, aunque con una capacidad para 300 personas. Habrá cuatro localidades: las mesas ubicadas en las zonas platino, roja y naranja. Además de un área de barra exclusiva.

Precios de los servicios del concierto
Por su parte, el restaurante indicó en su cuenta de Instagram; que los precios y los servicios para cada una de las zonas está establecido de la siguiente forma:

Mesas en la zona platino, para 10 personas: Costo: 2.500 dólares. Incluye una botella de whisky 12 Años, 2 puestos de estacionamiento y 1 servicio de snacks.

El costo por cada silla en esta área es de 250 dólares; pero quienes paguen la individualidad no tendrán los beneficios del servicio completo.

Mesas en la zona roja, para 10 personas: Costo: 2.000 dólares. Incluye una botella de whisky 12 años, 2 puestos de estacionamiento y 1 servicio de snacks. El costo por una silla en la zona roja es de 200 dólares y tampoco incluye los beneficios del servicio completo.

Mesas en la zona naranja, para 10 personas: Costo: 1.500 dólares. Incluye 2 puestos de estacionamiento y 1 servicio de snacks. No se incluye la botella de whisky 12 años. El costo por cada silla en esta zona es de 150 dólares, sin el resto de los beneficios del servicio.

Zona barra exclusiva: La más económica de todas, pero sin los servicios anteriormente señalados; en donde las personas deberán pagar 150 dólares cada una.

“Después de tantos años de ausencia nos vemos este próximo 29 de diciembre en una presentación íntima y muy especial; en el Rancho Bonito»”, promocionó el cantante en un vídeo difundido en las redes sociales.

Con información de Agencia Carabobeña de Noticias

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A los 82 años falleció la actriz mexicana Carmen Salinas

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La actriz mexicana Carmen Salinas falleció después de varias semanas hospitalizada por un derrame cerebral, confirmó el jueves por la noche la familia en un comunicado.

«Con profundo dolor hacemos de su conocimiento que la actriz Carmen Salinas ha fallecido el día de hoy 9 de diciembre del 2021», informaron sus familiares en un comunicado que compartieron a través de redes sociales.

«Agradecemos a todos sus muestras de apoyo y de respeto hacia nuestra familia: así como las muestras de cariño y oraciones que brindaron a nuestra amada Carmelita Salinas», continuó el texto.

El pasado 11 de noviembre se dio la noticia de que la actriz había tenido un fuerte deterioro de salud, algo que conmocionó a la población mexicana.

Según informó el sobrino de Salinas, Gustavo Briones, la actriz había sido internada en el hospital en estado de gravedad tras haber sufrido un derrame cerebral que le provocó un coma natural.

Antes de que la internaran, Carmen seguía estando activa en su profesión como parte del elenco de la telenovela «Mi fortuna es amarte», de Nicandro Díaz, por lo que la noticia de que la actriz había tenido un deterioro en su salud fue una sorpresa para el público y sus allegados.

Nacida en Torreón, en el norteño estado de Coahuila en 1939 la actriz fue una de las más queridas del país tras mantener una carrera en activo durante más de medio siglo.

Tuvo su debut en televisión en la telenovela «La vecindad» (1964) y fue parte del llamado cine de ficheras mexicano por haber participado en filmes como «La vida inútil de Pito Pérez» (1970) o siendo el personaje de La Corcholata en «Bellas de noche» (1975).

Salinas también estuvo involucrada en la vida política al vincularse al Partido Revolucionario Institucional (PRI), del que fue diputada del 2015 al 2018.

Tras su paso en la política, Carmen regresó a las telenovelas y a sus negocios en el mundo del entretenimiento y formó parte de trabajos como «Mi marido tiene más familia» (2019) de Juan Osorio y «Mi fortuna es amarte» (2021), que actualmente se transmite por el canal Las Estrellas.

#EFE

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Eladio Lárez promete una sorpresa con la cuña de Navidad de Rctv

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El presidente de Radio Caracas Televisión (RCTV), Eladio Lárez informó que el canal venezolano se encuentra en preparativos para brindar una sorpresa de navidad al público del país. La información fue compartida por medio de una publicación a través de la red social Instagram.

A través de un video, Lárez expresó que los mensajes navideños de RCTV eran una tradición que por muchos años llenó de alegría y esperanza a los hogares de Venezuela.

«Recordar esos mensajes es manifestar los mismos sentimientos de confianza en el mañana», aseguró Eladio Lárez en el video donde hizo el anuncio de la sorpresa.

Aunque no dio detalles sobre qué se traen entre manos, muchos usuarios de la red social se encuentran especulando que podría tratarse de una nueva cuña navideña ya que al final del video, el empresario hizo una recopilación de los mensajes de navidad más icónicos del canal de Quinta Crespo.

«Pronto les compartiremos una gran sorpresa; la realización de nuestros mensajes de Navidad para todos los venezolanos, estén donde estén, y así RCTV seguirá siempre cerca, porque un amigo es para siempre, como debe ser», finalizó Lárez.

Hasta su salida forzosa del aire por decisión de Hugo Chávez en 2007, las cuñas de navidad de RCTV formaban parte de la cultura de los venezolanos, quienes cada año esperaban frente a sus televisores los cánticos, bailes, artistas y escenarios con los que el canal iluminaba las pantallas cada año.

#800Noticias

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